Şırlağan

31 Aralık 2022

     Susam yağı, susam sütü. Aynı karşılıktaki Farsça şîr-revġan sözünden. Farsça şîr (=süt) ve revġan (=yağ) sözcüklerinden türetilmiştir. Farsça şîr-i revġan (=yağ sütü, susam yağı, susam sütü) sözünden şîr-revġan şekliyle ifade edilmiştir. Ermenice şirlagan, Bulgarca šárlagan, Sırpça šarlàgan, Makedonca şarlagan.