Albümin

21 Ocak 2023

     Canlıların dokusunda bulunan beyaza yakın renkteki protein. Fransızca albümine (=beyaza yakın renkte bir çeşit protein) sözünden. Latince albumen (=yumurta akı) sözüyle bağlantılıdır. Latince albus (=beyaz, donuk beyaz) sözcüğüne dayanmaktadır. Latince albidus (=beyaz) ve albēre (=beyaz olmak) sözleriyle bağlantılıdır. İngilizce, İsveççe ve Norveççe albumin, İtalyanca ve Portekizce albumina, İspanyolca albúmina, Romence albumină, Rusça al’bumin, Flemenkçe albumine.