Aş

26 Eylül 2020

     Yemek, muhtelif yiyecek. Türkçedeki aş kelimesi, Farsça aş (=et suyu, gıda), Pehlevice aş (=yemek) ve Kürtçe aş (=yemek, muhtelif yiyecek) sözleriyle bağlantılıdır. Avestaca asa (=yemek) sözünden kaynaklanmaktadır. Hurrice aš (=yemek yemek), Avestaca kahrkāsa (=tavuk yiyen), Kürtçe āspezhâne (=mutfak) ve Sanskritçe āça in pratarāça (=kahvaltı) ve sāyamāça (=akşam yemeği) sözleri bulunuyordu. Aş sözü Türkçe, Azerice, Tatarca, Türkmence ve Uygurcada da yer almaktadır. Kazakçada as şekliyle mevcuttur. Aş, Kürtçe ḥaş (=hoş) sözüyle ilişkili olabilir.