Çeltik

31 Ağustos 2020

     Kabuğu çıkarılmamış pirinç. Farsça şaltūk (=kabuğu soyulmamış pirinç) sözünden dönüştürülmüştür. Farsçada şali şekliyle de ifade edilmiştir. Bu şekliyle de Türkçeye yakın dillere geçmiştir. Kazakça ve Kırgızca şalı, Özbekçe şàli, Türkmence şalı, Uygurca şal sözleri ‘çeltik’ karşılığında telaffuz ediliyor. Buna karşılık, Azeriler çeltik diyorlar. Konya’nın Çeltik adlı ilçesi bulunmaktadır.