Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Etimolojik Açıdan
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

 

 

Bilal Aksoy

Çılbır

15 Aralık 2022

     Kaynar suya kırılıp pişirilen yumurtanın üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökülerek hazırlanan yemek. Kürtçe çılbır (=yumurtalı bir yemek çeşidi) sözünden. Kürtçede cilbir şekliyle de biliniyor. Ermenice çilbur (=omlet), Sırpça čimbur (=yoğurtlu yumurtalı yemek).