Erzak

26 Mayıs 2021

     Rızıklar, azıklar, yiyecek içecekler, zahire, uzun süre saklanabilen yiyecekler. Arapça rızḳ (=azık, yiyecek içecek şey) sözcüğünün çoğulu olan erzāḳ (=rızıklar) kelimesinden alınmıştır. Rızḳ aynı zamanda Tanrı’nın insanlara bahşettiği nimettir. Erzāḳ-ı askeriyye ‘askere ayrılan yiyecekler’dir. Erzak deposu veya erzak kileri erzakın konulduğu depo ya da kilerdir. Rızk sözcüğü rızık (=azık, nafaka, maişet) şekliyle de ifade ediliyor. Türkçeye yakın dillerde aynı karşılıkta Azerice ärzag, Başkırtça ozak dışında yaygın olarak azık sözü kullanılıyor. Farsça ve Kürtçede erzaḳ şekliyle telaffuz edilmektedir.