Foşa

23 Aralık 2024

     İri ve tombul bir çeşit fındık. Yoğunlukla Trabzon yöresinde yetiştirilen bir fındık türüdür. Pontus Rumcasındaki foşa (=şiş, şişman, tombul; iri fındık) sözcüğünden kaynaklanmıştır. Yunanca foúska (=şiş, kabarıklık; köpük) sözcüğüyle aynı köktendir. Trabzon’un önceleri Yomra’ya ve sonrasında Arsin ilçesine bağlanan Foşa köyünün adı 1959’da Fındıklı olarak değiştirilmiştir. Trabzon’un Araklı ilçesine bağlı bugünkü Çukurçayır köyünün adı da değiştirilmeden önce Foşa idi. Bu yöreler iri fındık ekimiyle bilinmektedir.