Fritöz

10 Ocak 2022

     Yiyecekleri ve genellikle patatesi kızartan özel aygıt. Fransızca friteuse (fritöz: ‘patates kızartma aygıtı’) sözünden. Fransızca friture (=kızartma yağı), frit (=kızarmış, kızartılmış), friterie (=kızarmış patates satılan yer), frite (=kızarmış patates)  sözleriyle bağlantılıdır. Fransızca friter (=kızartmak) yüklemine dayanmaktadır. Latince frigere (=kızartmak, tavada kızartmak) fiilinden kaynaklanmıştır. Almanca Fritteuse, İtalyanca friggitrice, İspanyolca freidora, Portekizce fritadeira, Romence friteuză, Sırpça friteza, İsveççe fritös.