Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Etimolojik Açıdan
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

 

 

Bilal Aksoy

Helme

2 Ocak 2022

     Fasulye, pirinç ve buğday gibi tanelerin kaynatılıp yumuşamasıyla oluşan koyu sıvı. Bu koyu sıvının oluşması söz konusu tanelerin gereğince pişirildiğini kanıtlamaktadır. Arapça helîme sözcüğünden alınmıştır. Bu sözcük Arapça helîm (=yumuşak) sözcüğüyle bağlantılıdır. Hilmi adı da aynı kökten türetilmiştir. Kürtçe helîme aynı karşılıkta ifade ediliyor.