Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Etimolojik Açıdan
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

 

 

 

 

 

 

 

 

İşkembe

10 Kasım 2021

     Geviş getiren hayvanların midelerinden yapılan bir çorba çeşidi. Farsça şikem (=karın, batın, mide) ve (=aş, yemek) sözlerinden oluşan şikem-bā (=midenin doğranmasıyla yapılan bir sulu yemek veya çorba) kelimesinden dönüşmüştür. Farsça şikem-perest (=mideci, midesine düşkün), şikem-rev (=ishal), şikem-dert (=karın ağrısı), şikem-bende (=midesine bağlı, mide düşkünü) sözleri de kullanılıyor.