Kasap

25 Temmuz 2020

     Eti yenilen hayvanları kesen ve kesilmiş etlerini satan kimse. Arapça ḳaṣb (=kesme) sözünden türetilen aynı dildeki ḳaṣṣāb (=kesici) kelimesine dayanmaktadır. Arapça bu sözlerin Akadca kasāpum (=kesmek) kelimesine dayandığı belirlenmektedir. Sınırları belirlenmiş arazi kesiminde yapılmış olan orta ölçekli iskânı ifade eden kasaba sözünün de aynı kökten türetilmiş olması mümkündür. Kasap sözü, mecazen ‘hunhar’ ve ‘kan dökücü’ kimseler için de telaffuz edilmektedir. Hintçe, Bengalce ve Nepalce ḳasāi sözü ‘kasap’ diye biliniyor. Kasap kelimesi, İbranice qzb kök sözcüğüyle de bağlantılıdır.