Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Etimolojik Açıdan
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

 

 

 

 

 

 

 

 

Kebap

22 Ekim 2021

     Dolaysız olarak ateşte veya bir kap içinde pişirilen et yemeği. Aynı karşılıktaki Arapça kebāb kelimesinden alınmıştır. Arapçada ‘kebap yapan kimse’ye kebābî, ‘baharattan karabiberi andıran tane’ye kebābe denilmektedir. “Tanburam rebap oldu / Ciğerim kebap oldu / İstedim vermediler / Bir zalim sebep oldu” (Urfa yöresi).