Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Etimolojik Açıdan
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

 

 

 

 

 

 

 

 

Levrek

30 Mayıs 2021

     Beyaz etli ve lezzetli üzeri pullu iri kemikli bir balık türü (Dicentrarchus labrax). Yunanca labráki (=levrek) sözünden. İri kemikli balıklardan olması nedeniyle eti lezzetlidir. Belirgin dudakları nedeniyle Yunanca labraki adının Latince labrum (=dudak) kelimesiyle ilişkili olduğundan emin değilim. Zaptedilmesi güç bir balık olması açısından Eski Yunanca labros (=yırtıcı, azgın, güçlü) sözüyle ilişkisi mümkündür. Çok iri levreklerin yanı sıra boyu küçük levrekler de bulunuyor. Bunlara ispendek denilmektedir.