Protein

1 Ağustos 2021

     Canlı hücrelerin ana maddesini oluşturan amino asit birleşiminden meydana gelen karmaşık yapılı doğal madde. Aynı karşılıktaki Fransızca protéine (=temel besin) sözcüğünden. Eski Yunanca proteios (=ilk, birincil, başta gelen) sözcüğünden kaynaklanmıştır. Eski Yunanca proteios (=ilk, birinci, asıl, baş, temel, başta gelen) kelimesiyle bağlantılıdır. Bu sözcük Eski Yunanca prōtos (=ilk, birincil) ile bağlantılıdır. İngilizce, İsveççe ve Norveççe protein, İtalyanca, İspanyolca ve Portekizce proteina, Romence proteină.