Radika

27 Kasım 2023

     Yaprakları salata olarak yenen çok yıllık bir bitki. Yunanca radiki (=hindiba, karahindiba) sözcüğünden. Türkçede önceleri radikya adıyla kullanılmıştır. Acı marul veya Nardeng marulu olarak da ifade edilmiştir. Sonraları radika şekliyle telaffuz edildi. İtalyancada radicchio (=hindiba, radika) adıyla biliniyor. ‘Turp’ veya ‘kök’ karşılığında kullanılan Latince rādix veya rādicis sözcükleriyle bağlantılıdır.