Razaki
14 Mart 2024
İri ve uzun taneli, sert, açık renkli, kalın kabuklu ve çok şekerli bir çeşit üzüm. Yunanca razaki (=bir tür üzüm) sözcüğünden. Bu sözcük Yunancaya Farsça rāzakî (=Rey/Raz kentine özgü olan; Raz/Rey kenti üzümü) sözcüğünden intikal etmiştir. Bir zamanlar Tahran’ın takriben 8 km güneydoğusunda olan bu kent tarihte Medya sınırları içindeydi. Günümüzde Tahran’a bağlı bir mahaldir. Bu nedenle o zamanlar Ragha adıyla bilinmiştir. Ragha adı Razḥa, Raza ve Raz biçimleriyle de ifade edilmiştir. Bu bağlamda Razî sözcüğü de Raz’lı/Rey’li demektir. Ünlü bilgin Fahreddin-i Rāzî bu kentlidir. Zerdüşt’ün de Raz’lı olduğuna ilişkin kayıtlar bulunuyor. Bağlarıyla ünlü olan Raz’ın veya Rey’in üzümüne de bu nedenle Razakî denilmiştir. Avesta’ya göre Raghā (=Raz/Rey) kenti Ahura-Mazda tarafından yaratılmış olan onikinci kutsal yer olarak açıklanmıştır.