Şambaba 3 Aralık 2022 Bir çeşit yuvarlak hamur tatlısı. Baba tatlısı olarak da bilinmektedir. Suriye’nin başkenti Şam’ın tatlı kültürüne atfen Şambaba adı kullanılmış olmalıdır. Bir başka tatlı çeşidi olan şambali için bkz. Şambali.