21 Kasım 2025
İzmir ve yakın çevresinde bilinen bir çeşit incir. Klasik incir türlerinden farklı olarak sapına doğru uzantılı olarak küçük testi (bardakçık) şeklinde olduğundan ‘küçük testi/bardakçık’ karşılığında bardacık denilmiştir. Trakya’nın bir kısım yörelerinde mürdüm eriği de bardak veya bardacık adıyla anılıyor. Başta Ege Bölgesi olmak üzere bir kısım yerlerde ‘testi’, bardak adıyla ifade ediliyor. Bu bağlamda bardacık inciri Ödemiş dolaylarında bardakçı incir, Torbalı yöresinde bardakçık incir, Kuzey Kıbrıs’ta bardak incir, Maraş havalisinde bardak inciri adlarıyla biliniyor. Bardacık adı, bardakçık adından evrilmiştir. İncir Latince bilimsel adıyla ficus Carica’dır. Ege Bölgesi’ndeki Muğla, Aydın ve İzmir’in güney kısmını içine alan Karya adıyla ilişkilidir. Kaşgarlı Mahmud ‘su kabı’nı bart sözcüğüyle aktarıyor. Bu sözcük Eski Farsça batiake (=içki kabı, testi) sözcüğüne dayanıyor. Pehlevicede bādag (=içki kabı, su kabı, testi) şekliyle biliniyor.