9 Eylül 2026
Yaygın olarak pastırma ve kaşar peyniriyle yapılıp içine domates, biber ve maydanoz konularak yağda kızartılan lezzetli bir tür sigara böreği. İspanyolca cachanga (=bir tür kızarmış hamur işi) sözcüğünden gelmektedir. Bu sözcük Güney Amerika’nın İnka dillerinden olan Keçuva (Quechua) dilindeki kachangu (=bir tür kızarmış hamur işi) sözcüğünden alınmadır