30 Ekim 2021
Baharda çiçek açan soğanlı bir kültür bitkisi. Arapça zaferan, Yunanca saffron, Latince safranum, Farsça safran. Eski Yunanca zaphora sözüyle bağlantılıdır. Akadca azupirum (=safra) sözüyle ilişkisi belirsizdir. Pehlevice zarparan (=safran) ile bağlantılı olabilir. İspanyolca azafrán, İtalyanca zafferano, İngilizce saffron, Almanca Safran, Romence şofran, Rusça shafran, Sırpça šafran, Portekizce açafrão, İsveççe saffran, Fransızca safran vd.