11 Mayıs 2025
Buğday, mısır, pirinç veya darı unundan yapılıp içi oyularak eritilmiş tereyağı, pekmez ya da bal karıştırılarak yapılan bir tür bulamaç yemeği, lapa; kumaşları veya ipleri sertleştirmekte kullanılan unlu, nişastalı ve çirişli sıvı. Her iki karşılıkta da bilinen Kürtçe ḫaşil sözcüğünden. Bu sözcük aynı dildeki ḫaşandın (=haşlamak) yüklemiyle bağlantılıdır. Aynı dilde ḫaşil veya ḫasil sözcükleri ‘içinde derinin tabaklandığı veya sepilendiği sıvı’ olarak bilinmektedir. Yine aynı dilde ‘sütleğen otu’na da ḫaşil deniliyor. Anadolu’da Türkçe konuşan ahali arasında daha çok ḫaşil şekli kullanılıyor. Bununla birlikte bu sözcüğün ender de olsa ḫaşıl veya haşıl biçimleriyle de karşılaşılmaktadır. Her iki karşılıkta ifade edilen Ermenice ḫaşil sözcüğü de aynı köktendir.