5 Şubat 2026
Meksika kökenli ağız yakmayan bir tür acı biber. Genellikle yeşil renkli olmakla birlikte ender olarak kırmızıya da dönüşüyor. Meksika İspanyolcasındaki jalapeno (=Jalapa’ya ait) sözünden gelmektedir. Bu sözcük Meksika’daki Xalapa şehrini ifade etmektedir. Bu yer adı Azteklerin Nahuatl dilinde ‘suyun kenarındaki kum’ karşılığındadır. Xalli (=kum), atl (=su) ve -pan (=yer, yeri) sözcüklerinden türetilerek evrilmiştir. Buradaki ḫalli (>=kum) sözcüğü Kürtçede ḫali (=toprak, kum) şekliyle biliniyor. Aynı sözcük Eski Yunancada ḫaliki (=çakıl) biçimiyle kullanılmıştır. Latince calculus (=çakıl) sözcüğü de aynı köktendir. Jalapeno sözcüğü İngilizcede 1957’den bu yana aynı karşılıkta ifade edilmektedir. Bir kısım kaynaklar ise İngilizcedeki kullanımını farklı tarihlere dayandırarak açıklamaktadırlar. Nahuatl dili Meksika ve El Salvador’da yerleşik olan Nahuaların dilidir.