8 Ocak 2025
Hıristiyanların bir süre et kesmekten ve yemekten uzak durdukları yortu veya karnaval. Bu yortunun başlangıç gününden önceki gün et kesme ve yeme etkinliğine de Rumlarca apokriá denilmiştir. Etten uzak durulacağı döneme geçileceği için yapılan bu etkinliğe bu ad verilmiştir. Bu adlandırma aynı karşılıktaki Yunanca apokriá sözcüğünden alınmadır. Yunancada apókries şekliyle de ifade edilmiştir. Bu sözcükler aynı dildeki kréas (=et) ve apo (=ayrılma veya uzaklaşma belirten ön ek) sözcüklerinden türetilmiştir. Aynı sözcükler Eski Yunancadan intikal etmiştir.