12 Mart 2021
Canlıların hücrelerinde oluşan maya. Fransızca enzyme sözünden alıntıdır. Çağdaş Yunanca en (=içinde) ve zume (=maya) sözcükleriyle ilişkili olan enzymos (=maya haline gelmiş, mayalanmış) sözünden Batı Dillerine aktarılmıştır. Eski Yunanca en (=içinde) ve zeo (=kaynatmak, köpürmek) sözleriyle bağlantılı olduğu belirleniyor. İngilizce enzyme, Almanca Enzym, Portekizce, İspanyolca ve İtalyaca enzima, İsveççe ve Norveççe enzym sözleri dile getiriliyor.