27 Mayıs 2023
Fırında pişirilip kurutulan peksimet. İtalyanca galletta (=küçük yassı peksimet) sözünden. Fransızca galette (=bir çeşit poğaça, yassı peksimet) sözü kullanılıyor. Fransızca galet (=yassı çakıl, kaydırak taşı) sözcüğüyle bağlantılıdır. Almanca Galetta, İspanyolca, İsveççe, Norveççe, Yunanca ve Romence galetta, Portekizce galeta.