9 Ocak 2022
Müşterilerin kendi kendilerine servis yaptıkları lokanta; çay, kahve vb. içeceklerle bir kısım yiyeceklerin satıldığı yer. Fransızca cafétéria (kafeterya) sözünden. İngilizce cafeteria da biliniyor. Fransızcaya İspanyolca cafeteria (=kahve ikram edilen yer, kahve satılan yer) kelimesinden nakledilmiştir. Meksika İspanyolcasından kaynaklanıyor. İspanyolca café (=kahve) ve teria (=bir şeyin yapıldığı yer) sözcüklerinden türemiştir. Kafeterya sözü Meksika İspanyolcasından Amerikan İngilizcesine geçmiştir. Almanca Cafeteria, İtalyanca caffeteria.