8 Mayıs 2026
Mayalı hamurdan yapılan, içine marmelat konulan kruvasana benzeyen bir tür poğaça. Rusça pónçik (=krema dolgulu bir tür çörek) sözcüğünden Türkçeye intikal etmiştir. Bu sözcük Rusçada pónçiki şekliyle de biliniyor. Rusçaya Lehçe pączek (ponçek: ‘yumrucak; bir tür poğaça’) sözcüğünden geçmiştir. Bu sözcüğün Lehçede çoğul şekli pączki (ponçki: ‘yumrucaklar, bir çeşit poğaçalar’) olarak yerleşiktir. Bu sözcükler Lehçe pąk (ponk: ‘yumru, gonca, tomurcuk’) sözcüğüne dayanmaktadır. Ukraynaca ponçik ve Bulgarca póniçka sözcükleri de yukarıda belirtilen poğaçayı ifade ediyor. Ancak Ukraynacada geleneksel çörek olan pampuşka ile pastanelerde satılan ponçik çörekleri birbirinden farklıdır. Azerice sözlüklerde ‘puf böreği’nin karşılığı olarak goğal sözcüğünün yanı sıra ponçik sözcüğü de kullanılmıştır ve ponçik’in kökeninin Polonya dili olduğu gösterilmiştir. Ponçik sözcüğü Slovakça púčiky (=tomurcuk) sözcüğü gibi bir kısım Slav dillerinde ‘tomurcuk, yumrucuk’ karşılığındaki benzer sözcüklerle aynı köktendir.