Samsa

19 Ocak 2025

     Baklavaya benzeyen bir çeşit hamur tatlısı veya tuzlusu, baklava dilimi. Farsça senbūseg/senbūse (=baklava yufkası inceliğindeki hamurla yapılan bir tatlı) sözcüğünden dönüşmüştür. İlk Çağ İran kültürlerinden kalmadır.