11 Ağustos 2021
Zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasından, yaprakları sivri uçlu çiçeklei sarı renkte, çok yıllık otsu bitki. Boya maddesi ve baharat olarak kullanılıyor. Farsça zerd (=sarı) ve çub (=çöp, bitki) sözcüklerine istinaden zerdeçub deniliyor. Ancak Farsçada zerdeçāv şekli daha yaygındır. Türkçe zerdeçal sözü Farsça zerdeçav’dan dönüşmüştür. Kürtçede zerdiçal şekli biliniyor.