16 Haziran 2021
Kıyma, kıyılmış soğan ve baharat karışımı üzerine serilerek fırında pişirilen ince pide. Arapça laḥm (=et) ve ‘acîn (=hamur, yoğrulmuş) sözcüklerinden oluşan Arapça laḥm‘acîn (<lahm’ül-‘acîn: ‘yoğrulmuş et’) sözünden kaynaklanmıştır. Farsça lahm-i acîn, Kürtçe lehmacûn.