19 Aralık 2025
Bir sığır türü. Adını İskoçya’nın Angus bölgesinden alıyor. Bu adın VIII. yüzyılda bu bölgede yaşayan bir Pict kralının adından geldiği sanılıyor. 1800’lü yılların başlarından bu yana bir sığır türü karşılığında kayıtlara geçmiştir. Angus adı Keltçe oen (=tek, eşsiz) ve Eski İrlandaca gus (=kuvvet, güç, kabiliyet) sözcüklerinden türetilmiştir. Angus, İskoçlarda erkek adı olarak ‘güç ve kuvvet’i temsil etmiştir. Angus sığırlarının yaygın olarak kızıl ve siyah olmak üzere iki türü bulunuyor. Birçok dile angus biçimiyle yerleşmiştir.